Provozovat rozkošný hotýlek s restaurací v Českém ráji, co by kamenem dohodil od hradu Trosky, to je podnikatelský sen i výzva snad pro každého hoteliéra či restauratéra. Jenže ani jedním z toho spisovatel a scenárista Miroslav Adamec rozhodně není a nikdy ani nebyl, a tak když se nečekanou souhrou událostí objeví příležitost převzít podnik uprostřed sezony, „kamikadze“ Adamec do toho skočí i s manželkou (musím podotknout, že se snažila odolávat) po hlavě. Snad doufal, že zde načerpá a nasaje nový materiál pro scenáristické povolání, možná v tom bylo trošku ješitnosti, že žádná překážka není tak veliká, aby se nedala překonat, a nejspíš i touha zabezpečit se na budoucí roky. A co si manželé „navařili“, to si taky musí sníst… S vtipem a ironií sobě vlastní tak Adamec předkládá podnikatelskou jízdu na horské dráze plné absurdních situací, bláznivých momentů i životních lekcí z podnikatelského světa. Totiž podnikatelská romantika a pragmaticko-realistický přístup, jsou zcela odlišné věci, a více než jinde platí – když nemůžeš, tak přidej! 

Největším oříškem však nejsou provozní věci (všechno se dá uklidit, vymalovat, opravit, vyčistit, zařídit), ale jednotliví zaměstnanci a přehlídka jejich charakterových vad, jako je například nepředvídatelnost, nespolehlivost, záludnost, alkoholismus, drogová závislost, lenost, chamtivost… přičemž pořadí těchto negativních lidských vlastností se neustále mění a rovněž rozšiřuje.  

Zoufale příšerně odporně strašný den, Kdo nás okradl jako první? Je vymalováno! Kam s prachama? Jsme falešní jak pětka nebo Strhne z nás někdo romantický závoj?… to je jen ukázka kapitolek plných sarkastických a trefných postřehů, většinou zaplacených naivitou, sebemrskačstvím a tvrdě vydřenými penězi. 

Vtipně kritická knížka, kterou přečtete „na posezení“, je zajímavou a realistickou sondou do velice specifického prostředí hoteliérů a restauratérů, a troufám si říct, že i poklonou paní Adamcové, která to všechno musela vydržet. 

Text: Lucie Bednářová
Foto: Ema Šleis